原創(chuàng)，永遠(yuǎn)的神。

簡(jiǎn)介：拿鐵，一個(gè)心有執(zhí)念的90后。
公眾號(hào)與頭條號(hào)同名：人間冰拿鐵。

今天想聊一些咖啡知識(shí)和它的副作用。

朋友們，喝咖啡要有度。

切記不要長(zhǎng)期大量飲用咖啡。

為什么咖啡越來(lái)越流行？

身邊喜歡喝咖啡的人越來(lái)越多，咖啡店也是隨處可見(jiàn)。

作為一個(gè)咖啡愛(ài)好者，我也常常為世界上有這么美好的東西而感慨，想喝的時(shí)候隨時(shí)能買(mǎi)到，真的是一件特別幸福的事。

在我記憶中，咖啡盛行也就是近5年的時(shí)間，以前咖啡總是出現(xiàn)在西餐廳和電視里，給人的感覺(jué)有些遙遠(yuǎn)，喝咖啡也是一件既正式又帶有一點(diǎn)小奢侈的事。

那時(shí)為人們所熟知的名字也很簡(jiǎn)單，就是美式和拿鐵。其次是摩卡和瑪奇朵，也屬于比較主流的類(lèi)別。

現(xiàn)如今，形勢(shì)已經(jīng)大不相同。

誰(shuí)還沒(méi)有一款自己最?lèi)?ài)的咖啡？

咖啡能流行起來(lái)，不外乎這幾個(gè)原因：

1、口味精細(xì)化。

比如拿鐵，有紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、燕麥拿鐵、櫻花拿鐵、海鹽拿鐵、紅絲絨拿鐵，給了人們更多選擇，同時(shí)一改咖啡固有的苦澀印象，更容易被人們接受。

2、價(jià)格親民化。

喝一杯咖啡跟喝一杯奶茶的價(jià)格差不多，但咖啡給人的儀式感更足，熱量也低很多。

它不再是人們必須坐在西餐廳才能享受到的東西，提前訂好、打包帶走，既美觀(guān)也不耽誤時(shí)間。

3、形態(tài)多樣化。

除了在外面喝咖啡，人們也可以自己做咖啡，且成本很低。

可供選擇的有掛耳、速溶、濃縮液、咖啡粉、咖啡豆等，而這些種類(lèi)或周邊材料，購(gòu)買(mǎi)起來(lái)很方便，上網(wǎng)搜一下就行。

它們從口味上、形態(tài)上，隨著市場(chǎng)更新，迎合著各色人群的需求。

4、咖啡氛圍。

網(wǎng)絡(luò)上的營(yíng)銷(xiāo)以及博主們的探店打卡，也進(jìn)一步拉近了人們跟咖啡的距離。

圖片里的氛圍往往給人一種美好的感覺(jué)，偶爾抽空去喝一杯咖啡，也能讓人感覺(jué)自己的生活稍微有了一點(diǎn)點(diǎn)品質(zhì)。

咖啡的功能性？

咖啡的功能性主要與咖啡因有關(guān)。

但并不一定對(duì)每個(gè)人都有效，一定要結(jié)合自身情況來(lái)判斷。

1、提神

這是眾所周知的一個(gè)功能，最常見(jiàn)的場(chǎng)景就是打工人加班熬夜時(shí)需要喝點(diǎn)咖啡提提神。

至于是否真的能提神？

得看你的咖啡因耐受性如何。

有些人早上喝咖啡，晚上仍然睡不著。

有些人晚上喝咖啡，也不見(jiàn)得有精神。

2、消腫

消腫這個(gè)功能，限于黑咖啡。

早晨起來(lái)喝一杯美式，可以緩解臉部浮腫。

一些明星習(xí)慣這樣做。

3、提高代謝

很多健身人士會(huì)在運(yùn)動(dòng)前喝一杯黑咖啡。

據(jù)說(shuō)是可以提高運(yùn)動(dòng)效率，助力脂肪燃燒。

這種說(shuō)法很流行，但需要提醒的是，空腹喝咖啡要考慮自己的腸胃是否能適應(yīng)，如果容易胃疼、惡心，最好不要這樣做。

除了上面3點(diǎn)外，一些資料上還指出適當(dāng)飲用咖啡有美容功效，有利于保持年輕狀態(tài)，不過(guò)這也沒(méi)法驗(yàn)證。

建議大家不要迷信什么功效。

喜歡喝就抱著享受美味的心態(tài)去喝。

咖啡有沒(méi)有副作用？

這是這篇文章想表達(dá)的主題。

我喝了幾年的咖啡，一直沒(méi)有什么副作用，最近卻非常難受。

復(fù)盤(pán)了一下上個(gè)月，喝咖啡確實(shí)猛：早上吃早餐要搭配一杯咖啡，下午干活要喝一杯咖啡提神，中間還會(huì)有一次續(xù)杯。

一天下來(lái)，就是3杯咖啡。

這種節(jié)奏規(guī)律地保持了一個(gè)月。

停了兩天后，我出現(xiàn)了嚴(yán)重的咖啡戒斷反應(yīng)：頭痛欲裂、惡心、昏睡。

咖啡戒斷反應(yīng)，一般出現(xiàn)在長(zhǎng)期飲用咖啡的人身上，在停止攝入咖啡的12-24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，持續(xù)2-9天，最常見(jiàn)的反應(yīng)就是頭痛。

期間，我的感覺(jué)就是自己什么事情也做不了，大腦無(wú)法做深度思考，只能在家看看電視、做做飯，一直到了第6天才覺(jué)得輕松一些，整體還是挺影響生活的。

所以如果考慮戒斷咖啡，最好選在假期。

雖說(shuō)我的思想上沒(méi)有咖啡癮，但是生理上卻在不知不覺(jué)中對(duì)咖啡因產(chǎn)生了依賴(lài)。

意外發(fā)現(xiàn)了這些不好的癥狀，這次打算把這個(gè)習(xí)慣改了，不會(huì)再把咖啡當(dāng)成日常飲品來(lái)喝，只當(dāng)成周末偶爾的下午茶。

提醒各位愛(ài)喝咖啡的朋友：

如果真的喜歡喝咖啡，就多去做做功課，看自己適不適合喝，注意自己的身體反應(yīng)。

保持身心健康是第一位。

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“ 作者簡(jiǎn)介：拿鐵，執(zhí)著于文字的90后。

公眾號(hào)：人間冰拿鐵 ”