記者調查丨非常時期的天津日?!肮┐笥谇骭無需囤菜”

人們在用各種方式支持天津人的胃,張賓運送的這車蔬菜,是采、摘、裝、運一天內從山東壽光送達天津。他駕車7小時可將60-70噸新鮮蔬菜運到北辰區(qū)韓家墅農產品批發(fā)市場。

凌晨的北辰區(qū)韓家墅農產品批發(fā)市場最忙碌


他從9號開始,白天打包配送,晚上卸貨割菜,帶著家屬連軸轉。


疫情以來,天津市大部分農貿批發(fā)市場一直未休,供給市內大小菜市場商販和商超批發(fā)商。韓家墅農產品批發(fā)市場物流部蔡斌河向新金融記者介紹,天津目前蔬菜調運日供應量,從600噸上調至1200噸,前幾天有1600-1700噸,現(xiàn)已基本平穩(wěn)。津京冀、山東等蔬菜基地1天就可送達,渤海灣、舟山的冰鮮水產最多2天,新疆、云南地區(qū)最多3天就到。


一棵白菜從山東壽光農民的手里到天津市民的手里只需1天。下午從壽光發(fā)車,晚上就到天津批發(fā)市場,經過卸貨、分揀、再裝車,轉天一早市場開門,就會到達市民手中。

現(xiàn)階段,天津大型農產品批發(fā)市場已略有供大于求。西青區(qū)紅旗農貿批發(fā)市場徐經理介紹,“物流暢通無阻,司機有疫情防控應急物資運輸車輛通行車、48小時核酸報告和綠色健康碼,就可進津,天津蔬果肉蛋奶供應根本不會斷。”

01

“想吃什么都有”

“9號那天大家面對一夜間病例增長,不緊張是假的?!碧旖蛐掳l(fā)疫情轉天一早,河西區(qū)梅江街道一家胖子便民蔬果店僅僅2、3個小時店里就被“洗劫”一空。但下午他開車前往批發(fā)市場把貨就補齊了。

胖子便利店老板第一時間到批發(fā)市場進貨

這些天,如往常,胖子的小超市“歡迎光臨”背景音樂恢復了,鄰居們見面又開始聊天、打趣,重新開啟了天津人民的幽默日?!,F(xiàn)階段,菜價也很平穩(wěn),大白菜2.5元/斤、西藍花3.5元/斤、西葫2元/斤;丹東的草莓、贛南的橙、新疆的阿克蘇蘋果、智力的車厘子一應俱全。“天津人想吃什么都有?!?/span>他很自豪。

02

商超儲備十足

1月14號上午,新金融記者分別來到南開區(qū)和河西區(qū)商超市場,現(xiàn)場看到貨源十分充足,蔬菜、水果、速食方便面、肉蛋鮮奶、鮮魚水產一應俱全。超市負責人介紹“8號我們就接到天津市商務局的電話,要求做好物資儲備。我們安排了所有天津周邊的蔬果基地,物流也可以隨時運輸補貨?,F(xiàn)在不僅臺面貨品充足,庫房里的儲備貨更是足量。保民生商品備貨每日訂貨量均為平時的4倍,價格也絕不因需求增加而上調價格?!?/span>

河西區(qū)萬象城Ole精品超市貨品齊全

“自己的這種囤積并不是對天津的市場供應沒有信心,僅僅擔心被封控后的食品供應能否及時、充足?!?/span>


一位正在購物的母女倆推著采購量不大的購物車,她告訴新金融記者:“現(xiàn)在生活水平提高了,不是沒有菜,而是居家在家,天津人對吃有講究,到超市就是產品全、質量有保證,現(xiàn)在價格也基本沒有什么變化,很多水果還有買一贈一活動,根本不用囤積商品,隨買隨吃多新鮮呀!”

南開區(qū)魯能城京東7FRESH生鮮超市正在補貨速食品

走出超市門口,新金融記者發(fā)現(xiàn)倉庫門口有很多正在忙著打包的“綠馬甲”,現(xiàn)場超市負責人稱,超市提供3公里范圍內免費送貨上門,以減少人員流動與接觸。目前門店已增加配送人手和配送車輛,從早上8點開始打包,一位騎手一天可以配送50-60單。

超市三公里內打包配送現(xiàn)場


03

管控區(qū)多跑幾趟沒問題

綿陽道菜市場內的商戶祁姐最近一周一直忙著給周邊管控小區(qū)送菜,一個小區(qū)一天怎么也要跑上兩三趟。管控的小區(qū)里有一戶居民家中只有一位八十多歲的老人和一位保姆,祁姐是他們家的“老朋友”,她已經為這戶人家送過幾年菜了,小區(qū)管控后,祁姐也在第一時間給老人家中送來了鮮菜、雞蛋和牛奶。 這家菜店是祁姐和丈夫兩個人撐起來的,從進貨到搬運再到送菜上門,都是二人一手操持。

管控區(qū)送菜通行證

奧密克戎突襲之后,本就忙碌的小店更是應接不暇?!吧现苋兆蠲?,從早上五六點到晚上五六點,別說吃飯,就連一口熱水都沒喝上?!逼罱銓π陆鹑谟浾弑硎?,進貨時間正常情況下,夏天是從早上五點開始,冬天從六點開始,最近幾天由于居民的需求增加,祁姐夫妻每天凌晨三點就要出門去進貨。

“這幾天,除了上周日蔬菜供應緊張外,這一周進貨的市場和我們店里蔬菜的品類和存量都已經非常充足了?!?/span>

綿陽道菜市場祁姐的店

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